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De la angunsaera a los pésoles: palabras, recuerdos y expresiones de nuestra tierra.
2533 fichas de vocabulario y expresiones, con entradas de Palabrero de Catral y Por tierras de aluvión. Las coincidencias comparten ficha y conservan las referencias de cada libro.
Las formas y los sentidos pueden variar entre pueblos y generaciones; muchas voces también se usan fuera de la comarca. La Vega Baja tiene diversidad lingüística, incluido el valenciano tradicional de Guardamar.
Explorar palabras ↓ Libros y lecturas ↗Busca una voz o un significado. Los fragmentos entre comillas proceden del autor indicado; sus explicaciones y posibles etimologías reflejan su obra. Los ejemplos del portal se identifican aparte.
169 fichas encontradas de 2533 · mostrando 49–96
Huerta y cocina
Soportes o plataformas de cañas que servían para secar, guardar o transportar materiales.
Ejemplo del portal: «Colocaban los sarsos para secar la lana.»
«Plataforma hecha de cañas a semejanza de la bardisa pero potáctil que tenía infinidad de usos: desde tapiar una puerta a colgarse del techo en la sala para colocar en él lo que se quería preservar de la humedad, poner la lana a secar o…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 67 (página 68 del PDF)
Vocabulario
«Sársola. Recipiente de hojalata con mango, cóncavo, que sirve para trasvasar harina y granos. Se veía en los comercios en donde se vendian piensos y semillas, en los molinos y en las panaderias. Era la sársola útil para desaguar los fondos de las embarcaciones pequeñas…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 72 (página 73 del PDF)
Vocabulario
«Asadura.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 132 (página 133 del PDF)
Vocabulario
«Se desgrana la espiga por excesiva madurez o sequedad. También lo hacen las paredes viejas, la miga del pan ...»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 260 (página 261 del PDF)
Vocabulario
«No se dice tal cual se escribe porque en esta huerta a la ese se le tiene un poco de ojeriza y en muchas palabras se aspira, se detiene, se masca y queda en el hueco del paladar sin salir al exterior aunque deja un…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 249 (página 250 del PDF)
Expresiones
«Se obceca. Se empeña e insiste en el error. deja de razonar amartillado en su conocimiento de los hechos o de los decires. Embeber, sumir, calar, hundir los conocimientos presuntamente acertados que no salen a razón.»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 264 (página 265 del PDF)
Expresiones
«Con la velocidad de la flecha, lo más rápido posible.»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 256 (página 257 del PDF)
Vocabulario
«Se basa en lo cierto, está en opinión acertada, tiene fundamento lo que dice, es creíble y digna de tomrse en serio, de tenerla en cuenta. Aunque el castellano confundir puede llevar al equívoco, pues parecen palabras con la misma raíz, la panochera funde toda…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 269 (página 270 del PDF)
Expresiones
«Como en lo de la piojera se refiere a la abundancia, sino de piojos, sí de chiquillos a la salida del colegio o de un festival infantil. Hace años al ver muchas familias huertanas a tope de crios te hacía pensar en la rotura de…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 261 (página 262 del PDF)
Expresiones
«Suele ser el comentario de las peronas que, por las circunstancias que sean, tienen que estar, o están, mucho tiempo sentadas. También se refiere a la que ha hecho un matrimonio que le redime del bancal y le permite, su economía, un buen pasar sin…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 227 (página 228 del PDF)
Expresiones
«En el comercio de esta huerta, fueran productos como animales, siempre había un tira y afloja entre dueño y comprador con corredor de por medio que hacía lo posible por el entendimiento de las partes (lógico egoísmo) y casi siempre del lado del que soltaba…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 250 (página 251 del PDF)
Expresiones
«De minchar, matar. Rebuscada y sin embargo dicha sin ánimo de alardear de vocabulario. Más diría: muchos sabihondos soslayaban uso y utilización por el hecho de creer que rebajaba en mucho su decir y cultura. También servía para indicar que la comida que allí hubo…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 192 (página 193 del PDF)
«De minchar, matar. Rebuscada y sin embargo dicha sin ánimo de alardear de vocabulario. Más diría: muchos sabihondos soslayaban uso y utilización por el hecho de creer que rebajaba en mucho su decir y cultura. También servía para indicar que la comida que allí hubo…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 192 (página 195 del PDF)
Vocabulario
«Se desapareció pero comprimido. Realmente aquí desaparecen algunas letras pero se comprende su volatilización en pro de una pronunciación, más por derecho y, sin duda, lo mismo de comprensible.»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 276 (página 275 del PDF)
Expresiones
«Se subió a lo más alto de un árbol o de cualquier otro sitio. Copa, como tal palabra, solo en el bar o en la competición deportiva; en el árbol no, le basta el diminutivo para subirse a lo más alto. Copo, en el panocho…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 233 (página 234 del PDF)
Expresiones
«Se dice con frecuencia que donde hubo siempre queda y es verdad. Se ha perdido en cantidad esta variante dialectal castellana pero en De casa grande se vendría la tal disposición puesto que a peluquín sólo accedía el personaje no el personajillo. Y me atrevo…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 193 (página 194 del PDF)
Vocabulario
«Hidropesía o bulto en las axilas o las ingles.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 132 (página 133 del PDF)
Vocabulario
«Lugar excesivamente seco.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 132 (página 133 del PDF)
Vocabulario
«Muy delgado. Persona, que aún siendo comiente, no engorda aunque goza de buena salud.»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 136 (página 137 del PDF)
Vocabulario
«Palabra semejante a «sequía», utilizada para expresar gran sed.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 132 (página 133 del PDF)
«Acedía,indisposición del estómago que sin llegar a los efectos de la úlcera ansiamos poder acceder a una toma de bicarbonato. Se ve a las claras que el panocho lo trae de SED por el hecho de que, en este estado, lo único que apetece es…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 92 (página 93 del PDF)
Vocabulario
«Que como bien se comprende servían para echar el carro hacia atrás. Tirantes que unian "ritrancas" con varales. Si el animal retrancaba (culeaba, "reculaba") se forzaba el movimiento de retroceso.»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 91 (página 92 del PDF)
Vocabulario
«Apisonadora (el nombre deriva del gran cilindro que esta máquina tenía en su parte delantera). Celinda (flor).»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 132 (página 133 del PDF)
Vocabulario
«Cuando en Catral se quiere citar el ano o el sexo de forma recatada, se emplea el término S. parte o S. sitio.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 132 (página 133 del PDF)
Vocabulario
«Zanahoria.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 132 (página 133 del PDF)
Vocabulario
«Zanahoria.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 132 (página 133 del PDF)
Expresiones
Formas recogidas: SENORIAS · SANAORIAS
«Zanahorias.»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 214 (página 215 del PDF)
Vocabulario
«Sensación.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 132 (página 133 del PDF)
Vocabulario
«Dícese de la torta de pan ácimo que se utiliza para cocinar el gazpacho manchego. Cuando un dulce está poco sabroso, se dice que está senseño.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 133 (página 134 del PDF)
Vocabulario
«un guiso es «pegarse al fondo de la cacerola» o, simplemente, que «empieza a saber cómo si tal ocurriera».»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 133 (página 134 del PDF)
Vocabulario
«Oir. Sensación, sentimiento.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 133 (página 134 del PDF)
«Todos sabemos de la existencia de los cinco sentidos y que con ellos conseguimos una vida de relación con el medio. El panocho mete el sentir por el oír: "estoy sintiendo un ruido" o "siento las campanillas de mis vacas" y dice verdad porque ¿quién…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 231 (página 232 del PDF)
Vocabulario
«Científico.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 133 (página 134 del PDF)
Vocabulario
«De cepa. Y la cepa es el tronco, la base que sustenta. Sé, porque lo veía, que algunos carreteros (bastante brutos por cierto) golpeaban a los animales de sus tiros en el "sepa!" de las orejas con la vara de la tralla para sacarles el…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 166 (página 167 del PDF)
Vocabulario
«Acequia»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 133 (página 134 del PDF)
Vocabulario
«De cerner, cribar, arelar, tamizar ... garbillar. Se dice de la tierra de un bancal perfectamente preparado para recibir la semilla destinada. Bancal con la tierra mullida.»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 210 (página 211 del PDF)
Vocabulario
«Cernedor.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 133 (página 134 del PDF)
Vocabulario
«Cerner.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 133 (página 134 del PDF)
Vocabulario
«Hijo habido al borde de la menopausia, hijo tardío, que amanece cuando sus hermanos ya son medrados. De "sera" (cera). es posible que tenga un lejano "engarse" con el dulzor de esa miel de final, tardía, que sale al exprimir y forzar la cera de…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 275 (página 274 del PDF)
Vocabulario
«Variedad de caracol de concha blanca y tamaño mediano, muy apreciada desde el punto de vista culinario.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 133 (página 134 del PDF)
Vocabulario
«Sierra (de aserrar).»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 133 (página 134 del PDF)
Vocabulario
«Soufflé de bizcocho y yemas de huevo. Es uno de los más típicos ejemplos de la repostería catralense.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 133 (página 134 del PDF)
Vocabulario
«Avispa pequeña de picadura mucho más dolorosa que la de la común. Atacaba con rapidez por lo que era temida por todos, animales y personas. "Embiste como una setía" si el toro no da tregua a la capa o a la muleta y si el…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 82 (página 83 del PDF)
Vocabulario
«Cachazas. Serro»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 133 (página 134 del PDF)
Vocabulario
«Cazo con rabo vertical alargado, para sacar agua de las tinajas.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 134 (página 135 del PDF)
«Acetre. Vaso de latón con mango largo terminado en gancho para sacar agua de las tinijas. El gancho servía para dejar colgada la "setra" del borde de la tinaja o en el interior. Una o dos como máximo se habían en cada casa huertana. Depósito…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 81 (página 82 del PDF)
Expresiones
«Sentenciosa frase raras veces oida en boca de los huertanos viejos que por explícita no necesita comentario.»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 260 (página 261 del PDF)
Expresiones
«Éste va con segundas. Falla la regla pero en la inmensa mayoría de los matrimonios la mujer que tiene ancas de percherona, pechuga melonera y talla de doble ancho el marido es un esmirrao, seco y chupao. Y al revés : si ella es delgaducha,…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 182 (página 183 del PDF)
Expresiones
«Y sí, era de ver la maña que se daba en apretar la paja en el talego que portaba. Solían pedir permiso para cargar "una miaja de paja" para el burro porque, como ya se ha dicho, entonces solían hacer vida errante en carros y…»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 185 (página 186 del PDF)
Expresiones
«Verdadero rechazo a cualquier pretensión. Manifestación de incredulidad. Corte que se le da al que intenta lo difícil de alcanzar. Sin necesidad de agarrar a nadie el mozo queda clavado sin saber qué hacer ni para dónde echar.»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 230 (página 231 del PDF)
Vocabulario
«Cedazo, arel.»
Palabrero de Catral ↗ · José María Cecilia Rocamora · p. 134 (página 135 del PDF)
«El tamiz para pasar la harina. Cedazo, de cerda o de seda. Tela de hilo fino para cerner. El panocho, con su seseo, puede que se incline por la tela hecha con hilos de seda.»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 134 (página 135 del PDF)
Expresiones
«Se hace alusión al novio desmedrado y enclenque que casa con huertana de muy buen ver, guapetona, lozana y maciza. Del que tiene suerte y en opinión de muchos no se la merece.»
Por tierras de aluvión ↗ · Manuel Galant Pérez · p. 178 (página 179 del PDF)
MEMORIA ESCRITA
Francisco Manuel García Plasencia. Remijonico de expresiones de la Huerta de Almoradí y de la Vega. Edición de 1994, 80 páginas, ISBN 84-605-0507-3.
Ejemplares localizados en Almoradí, Catral, Orihuela y Alicante. El catálogo valenciano mostraba siete disponibles el 01/10/2026. En Catral figuran tres prestables (VB GAR pip y SL GAR pip); en Almoradí, uno de consulta en sala (SL L2). Confirma las condiciones y disponibilidad antes de ir.
Copia digital completa no localizada. Las referencias a Pipirijate; Llamaera corresponden a registros y ediciones que conviene distinguir.
Ver ejemplares en bibliotecas ↗ · Vocabulario y referencia al libro ↗José Guillén García. Obra publicada en 1974 y reeditada en 1999. El Colegio de Abogados de Orihuela la incluye en su catálogo bibliográfico; hay que consultar allí las condiciones de acceso.
Referencia localizada; no hemos confirmado una copia digital completa.
Consultar catálogo ↗Luis Martínez Rufete. Diccionario comparado, 2006. Figura en estudios lingüísticos sobre la comarca.
Referencia localizada; no hemos confirmado una copia digital completa.
Bibliografía académica en la Universidad de Alicante ↗Palabrero de Catral, de José María Cecilia Rocamora: segunda edición ampliada, 2022. Una lectura para explorar el vocabulario tradicional de Catral.
Por tierras de aluvión, de Manuel Galant Pérez: Diputación de Alicante, 1996, con lengua y vocabulario de la Vega Baja.
El catálogo reúne las entradas y expresiones extraídas de ambos PDF, con coincidencias agrupadas y referencias por página. Cada libro conserva sus matices y su autoría. Las fichas oficiales de la Universidad de Alicante los identifican como acceso abierto y ofrecen sus PDF. Enlazamos las fichas estables; no alojamos copias de los libros.
Leer Palabrero de Catral · ficha y PDF ↗ · Leer Por tierras de aluvión · ficha y PDF ↗¿Recuerdas otra expresión? Indica la palabra, el pueblo donde la oías, su significado y un ejemplo. También puedes avisarnos si sabes dónde consultar Pipirijate. Las aportaciones se revisarán antes de publicarse.
Proponer una palabra o una fuente ↗Las fichas ofrecen definiciones propias cuando están disponibles y fragmentos breves atribuidos a los autores. Para leer el desarrollo completo, consulta los libros enlazados. No alojamos los PDF.
